Prolonge la saison de culture et protège les plantes fragiles du vent et du froid. En Europe, les serres modernes en verre peuvent s'étendre sur plusieurs hectares.
Une serre – également appelée « serre de culture » ou « serre en verre » – prolonge la saison de culture et protège les plantes fragiles du vent et du froid.
On y cultive surtout des légumes-fruits comme les tomates, les poivrons, les concombres et les courgettes, mais aussi des herbes aromatiques, de la salade et des fruits tels que les fraises, les myrtilles et les framboises. On y cultive également des plantes ornementales comme les roses, les orchidées, les pélargoniums et les chrysanthèmes.
En Europe, les serres modernes en verre peuvent s'étendre sur plusieurs hectares et permettent d'obtenir des rendements bien supérieurs sur une même superficie.
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