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Durée de conservation

Dans le domaine floral, on parle également de « Vase Life ». Ce phénomène est souvent influencé par l'éthylène, une hormone de vieillissement qui accélère la maturation, le jaunissement et le flétrissement.

La durée de conservation des fleurs est également appelée « vase life » en anglais. La durée de conservation des plantes ornementales, des fruits et des légumes est souvent influencée par l'éthylène : en tant qu'hormone de vieillissement, il accélère la maturation, le jaunissement et le flétrissement des feuilles.

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