Conocimientos y glosario

Bacteria flagelada que se propaga por sí sola en el sistema de riego. Provoca la enfermedad de las «raíces locas» en tomates y pepinos, así como la «agalla de la corona» en las rosas.

Microorganismos con metabolismo propio que se reproducen por división celular. En horticultura provocan enfermedades en las plantas, pero también constituyen una parte útil de la microflora del suelo.

Categoría de producto específica del Reglamento de la UE sobre fertilizantes: un producto fertilizante que estimula los procesos de nutrición vegetal, independientemente de su contenido en nutrientes. Desde el punto de vista jurídico, es algo distinto de un potenciador de crecimiento vegetal.

Porcentaje de un nutriente que la planta puede absorber y aprovechar realmente. Cuanto más fina es una partícula, mayor suele ser su biodisponibilidad.

Aplicación de nutrientes a través de la superficie foliar, en lugar de a través del suelo o del riego. La absorción es más rápida y se necesitan cantidades menores.

Oligoelemento que regula la floración y la fecundación. Su carencia se manifiesta sobre todo en la fase reproductiva mediante una mala formación de frutos.

Cultivo basado en la tecnología en un entorno aislado del exterior, lo que conocemos como cultivo en invernadero. La agricultura vertical también se incluye en esta categoría.

El virus del mosaico verde moteado del pepino, conocido a menudo como «virus del mosaico del pepino»: un virus vegetal altamente contagioso y muy resistente, contra el que no existe ningún tratamiento curativo.

Síntoma de carencia en el que las hojas se aclaran o se vuelven amarillas, mientras que las nervaduras permanecen verdes. Las causas más frecuentes son la carencia de hierro, magnesio o cobre.

Bacteria que provoca, entre otras cosas, la marchitez bacteriana y el cáncer bacteriano en los tomates. Se reconoce por la marchitez unilateral y las manchas en forma de ojo de pájaro con aspecto corchoso en los frutos.

Enfermedad provocada por Agrobacterium tumefaciens que se caracteriza por un crecimiento excesivo de las raíces. A pesar del aumento de la masa radicular, las plantas dejan de absorber agua y se secan.

Según el Reglamento de la UE, un producto destinado a aportar nutrientes a las plantas o a mejorar su eficiencia nutricional.

Abreviatura EM: una mezcla de microorganismos aeróbicos y anaeróbicos, sobre todo bacterias lácticas, levaduras y bacterias fotosintéticas. Se utiliza para revitalizar el suelo.

Oligoelemento esencial, indispensable en las plantas para la síntesis de clorofila. Si el contenido de hierro desciende por debajo de un mínimo crítico, las partes verdes de la planta se vuelven amarillas.

Denominación abreviada del Reglamento (UE) 2019/1009 sobre la comercialización de productos fertilizantes en el mercado de la UE. Los productos de B+H Solutions cumplen con lo establecido en dicho reglamento.

Aplicación de fertilizantes a través del sistema de riego. Permite un suministro uniforme de agua y nutrientes sin esfuerzo adicional.

Hongo que vive en el suelo y que provoca la marchitez por Fusarium. Puede sobrevivir durante muchos años, por lo que las plantas afectadas deben desecharse por separado.

Sensación gustativa al comerla, que depende en gran medida del grado de maduración en el momento de la cosecha. Se debe a una relación equilibrada entre azúcares y ácidos, así como a los compuestos fitoquímicos.

Prolonga la temporada de cultivo y protege las plantas delicadas del viento y el frío. Los modernos invernaderos de cristal en Europa pueden ocupar muchas hectáreas de superficie.

En el caso de las flores, también se conoce como «Vase Life». A menudo se ve afectado por el etileno, que, al actuar como hormona del envejecimiento, acelera la maduración, el amarilleamiento y el marchitamiento.

Abreviatura de «Tomato brown rugose fruit virus» (ToBRFV). Durante una temporada, puede afectar hasta al 100 % de las plantas de un invernadero.

Aplicación en forma de fina niebla sin aporte de calor. De este modo, en el invernadero, el principio activo se distribuye de manera uniforme por toda la plantación.

Los coloides son partículas minúsculas, de entre 1 y 1.000 nanómetros, finamente dispersas en un líquido. Los fertilizantes coloidales se absorben directamente a través de las hojas y las raíces y complementan el programa de fertilización existente.

Metal semiprecioso blando y micronutriente esencial. El cobre tiene propiedades antimicrobianas, especialmente contra los hongos, y se utiliza a menudo como fungicida en la agricultura ecológica.

Causadas por hongos. El oídio forma una capa blanca que se puede limpiar en la cara superior de la hoja, mientras que el mildiú forma una capa que no se puede limpiar en la cara inferior.

Una millonésima parte de un milímetro. Las partículas de AgroArgentum® miden menos de 30 nm, lo suficientemente pequeñas como para ser absorbidas directamente a través de la superficie foliar.

Un nanomaterial de alta calidad se caracteriza por cinco propiedades: tamaño de las partículas, distribución del tamaño de las partículas, pureza, estabilidad y reproducibilidad.

Indicación del contenido de nitrógeno y potasio de una formulación. Una proporción NK de 9-6 significa un 9 % de nitrógeno y un 6 % de potasio.

Forma de agricultura que preserva los recursos, basada en los principios de la economía circular, sin productos fitosanitarios sintéticos, fertilizantes minerales ni ingeniería genética.

El parámetro de calidad más importante para las nanopartículas: las partículas no solo deben ser pequeñas, sino que también deben presentar diferencias de tamaño mínimas.

Medidas que favorecen la resistencia natural de la planta, por ejemplo, mediante un mejor aporte de nutrientes, un crecimiento más vigoroso de las raíces y unas paredes celulares más resistentes.

Término definido legalmente según el artículo 2, apartado 10, de la Ley de Protección Fitosanitaria: sustancias y mezclas que sirven exclusivamente para el mantenimiento general de la salud de las plantas.

El proceso metabólico fundamental de la planta: se transforma la energía luminosa, se genera oxígeno a partir del agua y se producen azúcares a partir del dióxido de carbono.

Bacterias sin pared celular que solo sobreviven en sus plantas hospedadoras. En la remolacha azucarera provocan la enfermedad SBR, que da lugar a las denominadas «remolachas gomosas».

Bacteria que obstruye el xilema de la planta y provoca marchitamiento. En condiciones cálidas y húmedas, las pérdidas de rendimiento pueden alcanzar entre el 35 % y el 90 %.

Producto cosechado en el que, de acuerdo con los límites máximos vigentes, no quedan residuos detectables de sustancias activas.

Metal precioso con la mayor conductividad eléctrica y térmica de todos los elementos; además, tiene propiedades antibacterianas y antivirales. En la agricultura, en forma de partículas, potencia la fotosíntesis.

También denominados micronutrientes: nutrientes que la planta solo necesita en cantidades mínimas, pero sin los cuales no puede subsistir. Su falta se manifiesta en síntomas de carencia.

Prueba a pequeña escala previa a la primera aplicación a gran escala. Permite comprobar si los productos son compatibles con los medios utilizados en la explotación.

Son mucho más pequeños que los microorganismos y carecen de metabolismo propio. Transforman las células vegetales en fábricas de producción de nuevos virus.

Bacteria fitopatógena que causa graves daños a numerosos cultivos en todo el mundo. Crece de forma óptima en condiciones cálidas y húmedas, a temperaturas superiores a los 20 °C.

Estructura externa de la célula vegetal. El calcio y el silicio se incorporan a ella y refuerzan el tejido, lo que se refleja en una mayor vida útil de la cosecha.

Una de las características de calidad más importantes de las frutas y verduras, que se mide en grados Brix. Influye directamente en el sabor y en el valor comercial.